Chomanov Urishbay, Tultabayeva Tamara, Shoman Aruzhan, Shoman Assiya, и Tultabayev Bakhtiyar. «ИССЛЕДОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА». «Доклады НАН РК», no. 5 (октябрь 12, 2020): 73–80. просмотрено февраль 22, 2025. http://189185.vm7pq.group/reports-science/article/view/1048.