БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЛИФЕНОЛЬНОГО СОЕДИНЕНИЯ РАСТЕНИЙ ВЕРБЛЮЖЬЕЙ КОЛЮЧКИ (ALHAGI KIRGISORUM S)

Авторы

  • Смаилов С.К. кандидат биологических наук, Алматинский технологический университет, «Пищевая биотехнология», Алматы, Казахстан
  • Габдуллина Е.Ж. доктор биологических наук, Алматинский технологический университет, «Пищевая биотехнология», Алматы, Казахстан
  • Лесова Ж.Т. кандидат биологических наук, Алматинский технологический университет, «Пищевая биотехнология», Алматы, Казахстан
  • Асембаева Э.К. PhD, Алматинский технологический университет, кафедра «Пищевая биотехнология», Алматы, Казахстан
  • Нурмуханбетова Д.Е. кандидат технических наук, Университет Нархоз, ОП «Ресторанный и отельный бизнес», Алматы, Казахстан

DOI:

https://doi.org/10.32014/2024.2518-1491.257

Ключевые слова:

флавоноиды, полипроантоцианидин, биосинтез белка, эукариотический фактор инициации трансляции eIF-2

Аннотация

Флаваноиды – растительные ароматические соединения, производные дифенилол-пропана (C6-C3-C6) различной степени окисления и замещения. Флавоноиды относятся к производным хромана и хромона, содержащим арильный радикал в положении 2, 3 или 4. Они обладают антиоксидантной активностью, поглощают свободные радикалы, предотвращают ишемическую болезнь сердца, обладают гепатопротекторным, противовоспалительным и противоопухолевым действием, а также потенциальной активностью против вирусов.

Целью настоящей работы было изучение биологической активности полипроантоцианидина (флавоноида из водно-этанольного экстракта растения верблюжьей колючки (Alhagi kirghisorum S.) при биосинтезе белка в модельной бесклеточной системе.

В результате проведенных исследований было показано, что полипроантоцианидин (ППА) в микромолярных концентрациях специфически и обратимо связывает эукариотический фактор инициации биосинтеза белка eIF-2 (ингибирование 2 этапа биосинтеза белка). Синтез полипептида на рибосоме (3 этап биосинтеза белка) не блокируется в присутствии ППА как в случае синтеза полипептидов на матричной РНК вируса табачной мозаики, так и в случае реакции удлинения полипептида на искусственной матрице (поли У). Реакция аминоацилирования транспортной РНК аминоацил-тРНК-синтетазами (1 этап биосинтеза белка) также не блокируется полипроантоцианидином. Ингибирование синтеза вирусного белка путем подавления активности eIF-2 в инфицированных вирусом клетках является одним из механизмов противовирусной защиты у млекопитающих.

Противовирусная активность была показана для растительных флаваноидов, таких как проантоцианидин A2, катехин и их производные. Можно сделать вывод, что специфическое взаимодействие полипроантоцианидина из растений верблюжьей колючки (Alhagi kirghisorum S.) с фактором инициации eIF-2 является частью системы противовирусной защиты растений.

Загрузки

Опубликован

2024-12-20

Как цитировать

Смаилов, С., Габдуллина, Е., Лесова, Ж., Асембаева, Э., & Нурмуханбетова, Д. (2024). БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ ПОЛИФЕНОЛЬНОГО СОЕДИНЕНИЯ РАСТЕНИЙ ВЕРБЛЮЖЬЕЙ КОЛЮЧКИ (ALHAGI KIRGISORUM S). Известия НАН РК. Серия химии и технологии, (4), 152–164. https://doi.org/10.32014/2024.2518-1491.257