А. А. Shunekeyeva, M. K. Alimardanova, A. A. Majorov, G. S. Yeszhanov, O. V. Koltyugina. IMPROVING SENSORY AND QUALITY PROPERTIES OF YOGURTS FROM GOAT’S MILK. SCT [Интернет]. 12 апрель 2021 г. [цитируется по 18 январь 2025 г.];(2):120-7. доступно на: http://189185.vm7pq.group/chemistry-technology/article/view/225